Фуршет на початок

Пивний стіл (на вибір)

• Пиво «Біле Чернігівське»
• Пиво «Оболонь» темне
• Горішки (фісташки, солоний арахіс)
• Чіпси
• Корюшки, кальмари
• Сухарі до пива
• Овочева торбинка (помідори, огірки, перець солодкий, редиска)                                

Українська здоба та перепічка (на вибір)

• Ватрушки с м’ясом та цибулею
• Профітроль з  рибно-сирною пастою
• Профітроль с телячим фаршем та шафраном        
• Слойка з сиром
• «Ватрушка бабусина» з потрушками
• «Ватрушка» з капустою
• Слов’янський пиріжок з рисом и яйцем

Напої (на вибір)

• Соки в асортименті Sandora
• Мінеральна вода с/г

Гриль-обід

Перші страви (на вибір)

• Юшка грибна
• Юшка з сомом та акулою-мальком на горілці з чорним перцем
• Суп польовий овочевий

Страви-гриль (на вибір)

• Стек «Велетень» зі свинини
• Ребра свині з журавлиновим соусом
• Шашлик зі свинини, витриманий в маринаді
• Шашлик із курятини, маринований в куркумі з ананасами
• Курячі крильця у гірчичному соусі
• Медальйони з вишневим соусом із телятини
• Стек із сьомги під соусом «Пармезан»
• Шашлик із сома під лимонним соусом

Гарніри (на вибір)

• Деруни зі сметаною
• Картопля, приготовлена на вогні у фользі з зеленою вершковою олією
• Овочі-гриль (томати, баклажан, шампіньйони, перець)
• Галушки молочні велетенські з часничком
• Рис по-тайські з куркумою та смаженими горішками «кешью»

Напої (на вибір)

• Соки в асортименті Sandora
• Мінеральна вода с/г  

Вечеря

Холодні закуски (на вибір)

• Сирне асорті зі здоровенними оливами (Мацарела, Радомер, Адегейський сир)
• М’ясне асорті (балик, шинка, бекон, корейка)
• Бочкові соління та маринади (часник та спаржа, капуста квашена, томати та огірки мариновані, грибочки)
• Оселедець томлений в олії
• Овочі та зелень з селянської грядки (помідори, огірки, перець солодкий, редиска, зелена цибуля, петрушка, кріп, кіндза)
• Грибочки мариновані з козацької торбинки
• Свіженьке сальце з цибулею та перцем
• Домашня буженина, запечена з часником

Салати (на вибір)

• Салат «Козацька рада» (свіжі огірки, томати, перець, редиска, курка під ніжним вершковим соусом)
• Салат «Барвінок» (відварний телячий язик з сиром та фруктами під соусом) 
• Салат «Вінегрет»
• Салат «Столипінський» (з копченою курячою грудинкою та перепелиними яйцями)
• Салат «Цезар» (з беконом та хрусткими грінками на листах салату «Айсберг»)
• Салат «Ришельє» (куряча печінка з ароматом жарених білих грибів та чорносливом, ніжний соус із зеленого базиліка)                               
• Салат «Грецький» з бринзою
• Салат «Шопський» з твердим сиром та овочами під олією
• «Морський коктейль»
• Салат «Тещин язик» (відварний телячий язик, яблуко, картопля, мариновані огірки, яйце, соус)
• Салат «Помідорчики під сиром»

Гарячі страви (на вибір)

• Биточки по-козацьки
• Телятина, тушкована з грибами
• Печення з галушками по-запорізьки
• Крученики волинські
• Печення з грибами
• Риба-фрі під вершковим соусом
• Грудинка курча з ананасами
• «Марсельська бризоль» (телятина у сливовому соусі)
• Медальйон із рубленої дальньосхідної стерляді з грецькими горішками

Гарніри (на вибір)

• Деруни зі сметаною
• Картопля, приготовлена на вогні у фользі з зеленою вершковою олією
• Овочі-гриль (томати, баклажан, шампіньйони, перець)
• Галушки молочні велетенські з часничком
• Рис по-тайські з куркумою та смаженими горішками «кешью.
• Молода картопелька з укропом та олією

Десерт (на вибір)

• Торт у корпоративному стилі
• Фруктовий калейдоскоп (яблука, груші, виноград, мандарини, банани, сезонні ягоди)        

Напої (на вибір)

• Соки в асортименті Sandora
• Мінеральна вода с/г  
• Пунш (слабоалкогольний напій)

Телефонуйте зараз по телефону (044) 3600-500